Gıda Gıda Manşet Röportaj Temel İhtiyaç Derneği Daha Adil Bir Gıda Sistemi İçin:Temel İhtiyaç Derneği Kübra Yüzüncüyıl 21 Nisan 2019 Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2018 yılı raporunda dünyada 821 milyon insanın yetersiz beslendiğini belirtiyor. Her yıl üretilen gıdanın üçte biri yani 1.3 milyar tonu israf edilirken, FAO’nun belirttiği rakam, adil bir gıda sistemi için düğmeye basılması gerektiğini söylüyor. Türkiye’de gıda israfının önüne geçmeye çalışan sivil toplum örgütlerinden biri Temel İhtiyaç Derneği. Faaliyetleri hakkında güncel bilgileri almak adına yönetim kurulu başkanı Hande Tibuk ile konuştuk. Buğday Derneği Gıda Haber Buğday Derneği Süt Sektörüne Soruyor: Gerçekten doğal mı? Sivil Sayfalar 03 Nisan 2019 Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, "doğal" teriminin, gıda etiketlerinde ve pazarlama malzemelerinde kullanımına izin verilmemesine yönelik yürüttüğü çalışmada, süt sektörüne yönelik yeni bir kampanya başlattı. Gıda Manşet Röportaj Sakarya’da Organik Dayanışma: SAKÜDA Kübra Yüzüncüyıl 02 Nisan 2019 Sakarya’da organik üretim yapan küçük üreticilerin dayanışma ağı SAKÜDA’nın hikayesini, kurulmasına öncülük eden, aynı zamanda organik tarım yapan Jade’nin Çiftliği sahibi olan Berin Ertürk ile konuştuk. Gıda Haber Manşet “Zeytinyağı GDO Bulaşmamış Bir Ürün” Kübra Yüzüncüyıl 19 Mart 2019 Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Atilla Totoş, zeytin ve zeytinyağının GDO bulaşmamış ürünler olduğunu belirterek, "Dalındaki sağlıkları kaybetmeden beslenmemize katabilirsek içeriğindeki harika moleküller diğer gıda kaynaklarından gelen olumsuzluklara karşı da bizi bir miktar korur. Zeytin – zeytinyağı okuryazarlığının gelişmesi beslenme kültürümüzün de olumlu gelişimidir. Bir koruyucu kalkan olarak zeytin yağını anlamak, ayırt etmeyi öğrenmek, önemini kavramak sağlıklı birey ve toplumu destekleyecektir." diyor. Gıda Haber Manşet Yerel Yönetimler Kastamonu’da Umut Var: Sarı Konak Kadın Girişimciler Kooperatifi Kübra Yüzüncüyıl 15 Mart 2019 Sarı Konak Kadın Girişimciler Kooperatifi; kadın emeğini ekonomide daha çok görünür kılmak amacıyla bir araya gelen yedi kadın girişimcinin, Kastamonu Belediyesi desteğiyle hayata geçirdiği bir proje. Kooperatifin hikayesini ve güncel durumunu başkan Mihriban Tüfekçi ile konuştuk. Gıda Haber Manşet Anadolu’dan Dünyaya Kahvaltı Festivali: Ekmeği Gerçekten Tanıyor Muyuz? Kübra Yüzüncüyıl 04 Mart 2019 21 Şubat itibariyle Başkentlilere kapısını açan Kahvaltı Festivali, yöresel hammadde ve coğrafi işaretli ürünlerin sergilendiği bir etkinlik olmasının yanı sıra, dengeli ve bilinçli beslenme konularında kamuoyu farkındalığı yaratacak konuşmalara da ev sahipliği yaptı. Gıda Haber Manşet Açık Veri Devrimi Şimdi Tarımda: Voyd Godan İşbirliği Kübra Yüzüncüyıl 04 Mart 2019 Dünya Sağlık Örgütü’nün 2018 verilerine göre, 2050'de dünya nüfusunun 10 milyarı aşması öngörülüyor. 2030'a gelindiğinde ise yüzde 30 daha fazla suya, yüzde 50 daha fazla gıdaya ve enerjiye ihtiyaç duyulacağı vurgulanıyor. 2050'ye kadar tarımsal ürünlere olan genel talebin her yıl yüzde 1.1 oranında artması bekleniyor. Tarımsal alanların ve doğal kaynakların hızla azaldığı, iklim değişikliğinin yaşandığı bir dünyada tarımsal üretim süreçlerinde yeni iletişim teknolojilerinin sağladığı imkânları göz ardı etmemek gerek. Gıda Haber Manşet “Her Şey Dahil, İsraf Hariç” Kübra Yüzüncüyıl 26 Şubat 2019 Dünya üzerinde her 7 kişiden biri açlıkla savaşırken, israf sorunu gün geçtikçe artmakta. 2018 yılıda Aral Proje tarafından gıda israfını önleme ve bilinçlendirme platformu projesi hayata geçirildi. Projenin koordinatörü Ali Akgün ile güncel süreci konuştuk. Gıda Haber Manşet Bir Gıda Güvenliği Tehditi Olarak; İsraf ve Kayıp Kübra Yüzüncüyıl 25 Şubat 2019 Ankara Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdür Yardımcısı Prof. Dr. Tansel Şireli, artan gıda talebini güvenli bir şekilde karşılayabilmek için israf, kayıp ve bilgi kirliliği gibi faktörlerle mücadele edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Gıda Manşet Röportaj Temel İhtiyaç Derneği Daha Adil Bir Gıda Sistemi İçin:Temel İhtiyaç Derneği Kübra Yüzüncüyıl 21 Nisan 2019 Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2018 yılı raporunda dünyada 821 milyon insanın yetersiz beslendiğini belirtiyor. Her yıl üretilen gıdanın üçte biri yani 1.3 milyar tonu israf edilirken, FAO’nun belirttiği rakam, adil bir gıda sistemi için düğmeye basılması gerektiğini söylüyor. Türkiye’de gıda israfının önüne geçmeye çalışan sivil toplum örgütlerinden biri Temel İhtiyaç Derneği. Faaliyetleri hakkında güncel bilgileri almak adına yönetim kurulu başkanı Hande Tibuk ile konuştuk.
Buğday Derneği Gıda Haber Buğday Derneği Süt Sektörüne Soruyor: Gerçekten doğal mı? Sivil Sayfalar 03 Nisan 2019 Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, "doğal" teriminin, gıda etiketlerinde ve pazarlama malzemelerinde kullanımına izin verilmemesine yönelik yürüttüğü çalışmada, süt sektörüne yönelik yeni bir kampanya başlattı.
Gıda Manşet Röportaj Sakarya’da Organik Dayanışma: SAKÜDA Kübra Yüzüncüyıl 02 Nisan 2019 Sakarya’da organik üretim yapan küçük üreticilerin dayanışma ağı SAKÜDA’nın hikayesini, kurulmasına öncülük eden, aynı zamanda organik tarım yapan Jade’nin Çiftliği sahibi olan Berin Ertürk ile konuştuk.
Gıda Haber Manşet “Zeytinyağı GDO Bulaşmamış Bir Ürün” Kübra Yüzüncüyıl 19 Mart 2019 Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Atilla Totoş, zeytin ve zeytinyağının GDO bulaşmamış ürünler olduğunu belirterek, "Dalındaki sağlıkları kaybetmeden beslenmemize katabilirsek içeriğindeki harika moleküller diğer gıda kaynaklarından gelen olumsuzluklara karşı da bizi bir miktar korur. Zeytin – zeytinyağı okuryazarlığının gelişmesi beslenme kültürümüzün de olumlu gelişimidir. Bir koruyucu kalkan olarak zeytin yağını anlamak, ayırt etmeyi öğrenmek, önemini kavramak sağlıklı birey ve toplumu destekleyecektir." diyor.
Gıda Haber Manşet Yerel Yönetimler Kastamonu’da Umut Var: Sarı Konak Kadın Girişimciler Kooperatifi Kübra Yüzüncüyıl 15 Mart 2019 Sarı Konak Kadın Girişimciler Kooperatifi; kadın emeğini ekonomide daha çok görünür kılmak amacıyla bir araya gelen yedi kadın girişimcinin, Kastamonu Belediyesi desteğiyle hayata geçirdiği bir proje. Kooperatifin hikayesini ve güncel durumunu başkan Mihriban Tüfekçi ile konuştuk.
Gıda Haber Manşet Anadolu’dan Dünyaya Kahvaltı Festivali: Ekmeği Gerçekten Tanıyor Muyuz? Kübra Yüzüncüyıl 04 Mart 2019 21 Şubat itibariyle Başkentlilere kapısını açan Kahvaltı Festivali, yöresel hammadde ve coğrafi işaretli ürünlerin sergilendiği bir etkinlik olmasının yanı sıra, dengeli ve bilinçli beslenme konularında kamuoyu farkındalığı yaratacak konuşmalara da ev sahipliği yaptı.
Gıda Haber Manşet Açık Veri Devrimi Şimdi Tarımda: Voyd Godan İşbirliği Kübra Yüzüncüyıl 04 Mart 2019 Dünya Sağlık Örgütü’nün 2018 verilerine göre, 2050'de dünya nüfusunun 10 milyarı aşması öngörülüyor. 2030'a gelindiğinde ise yüzde 30 daha fazla suya, yüzde 50 daha fazla gıdaya ve enerjiye ihtiyaç duyulacağı vurgulanıyor. 2050'ye kadar tarımsal ürünlere olan genel talebin her yıl yüzde 1.1 oranında artması bekleniyor. Tarımsal alanların ve doğal kaynakların hızla azaldığı, iklim değişikliğinin yaşandığı bir dünyada tarımsal üretim süreçlerinde yeni iletişim teknolojilerinin sağladığı imkânları göz ardı etmemek gerek.
Gıda Haber Manşet “Her Şey Dahil, İsraf Hariç” Kübra Yüzüncüyıl 26 Şubat 2019 Dünya üzerinde her 7 kişiden biri açlıkla savaşırken, israf sorunu gün geçtikçe artmakta. 2018 yılıda Aral Proje tarafından gıda israfını önleme ve bilinçlendirme platformu projesi hayata geçirildi. Projenin koordinatörü Ali Akgün ile güncel süreci konuştuk.
Gıda Haber Manşet Bir Gıda Güvenliği Tehditi Olarak; İsraf ve Kayıp Kübra Yüzüncüyıl 25 Şubat 2019 Ankara Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdür Yardımcısı Prof. Dr. Tansel Şireli, artan gıda talebini güvenli bir şekilde karşılayabilmek için israf, kayıp ve bilgi kirliliği gibi faktörlerle mücadele edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Bizi Takip Edin