Gıda Gıda Haber Yeryüzü Derneği Kentlerde Sağlıklı Ve Temiz Gıdaya Erişimin Yolu: Gıda Toplulukları ve Kooperatifleri Kübra Yüzüncüyıl 13 Ocak 2020 Gıda toplulukları ve Kooperatifleri çalıştayının dördüncüsü 29 Aralık 2019 tarihinde Kadıköy Barış Manço Kültür Merkezi’nde düzenlendi. Çalıştay, gıdanın bütün yönlerini tartışan, üzerine düşünen yeni fikirler üreten toplulukları bir araya getirdi. Gıda Manşet Yazı Sağlıklı Gıda Sağlıklı Toprakla Mümkün Emet Değirmenci 12 Aralık 2019 Endüstriyel gıdanın yetişme boyutunda kimyasallar; sosyal boyutunda ise tarım işçilerinin ağır çalışma koşulları, sosyal hakları, sendikasız mevsimlik tarım işçileri, çocuk işçiler, onların yaşam koşulları gibi adaletsiz üretim ilişkiler ağı gibi konular var. ‘Ne Yersen Osun’ konusuna sadece gıdaların içindeki zehirler değil; adaletsiz üretim ağları içinden yükselen ‘ahhh’ lar da dahil… Dört Mevsim Ekolojik Yaşam Derneği Gıda Röportaj Gıda Üretimine Doğayla Dost, Bütüncül Bir Yaklaşım: Agroekoloji Kübra Yüzüncüyıl 09 Aralık 2019 Tarımsal üretim ve tüketimin ekolojik ve sosyal duyarlılıkla yapılmasını içeren agroekoloj terimi Dört Mevsim Ekolojik Yaşam Derneği’nin anahtar kelimelerinden biri. Kurulduğu günden bugüne doğa dostu üretim pratiklerini arttırmak adına çalışmalar yürüten dernek, yerel dayanışma ağlarında da aktif rol alıyor. Agroekoloji felsefesini anlatmak, topluluk destekli tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak adına çalışmalar yürüten derneğin koordinatörü Ceyhan Temürcü ile söyleştik. Gıda Haber Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı ”Tüm Canlılar İçin Zehirsiz Sofralar: Tarım Zehirleri Yasaklansın” Sivil Sayfalar 26 Kasım 2019 Zehirsiz Sofralar konferansında bir araya gelen 95 kurum ve inisiyatif, doğaya zarar veren, zehirleyen pestisitlerin yasaklanması için kampanya başlattı. Gıda İklim Manşet Yazı Güvenli Gıda İçin Yerel Gıda Toplulukları Desteklenmeli Emet Değirmenci 18 Kasım 2019 Güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmak için organik ürünler önermek çözüm değil. Toplumsal ölçekte başka çözümleri dikkate almak ve geliştirmek durumdayız. Bunlardan biri sosyo ekonomik alternatif model olarak bilinen Toplum Destekli Tarım (Community Supported Agriculture) uygulamalarıdır. Bu uygulamaların başarısı, yerel sivil gıda inisiyatifleri olan gıda toplulukları yoluyla yurttaşın, direkt çiftçisiyle kuracağı ilişkiye dayanıyor. Elbette küçük çiftçilerin hükümet tarafından desteklenmesi gerekir. Buğday Derneği Gıda Haber Manşet Buğday Derneği “Zehirsiz Sofralar İçin Harekete Geçti” Emine Uçak 08 Kasım 2019 Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin girişimiyle 90 örgütün katılımıyla oluşturulan Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, güvenli gıdaya erişim için tarımda pestisit kullanımının durdurulması için harekete geçti. ‘Zehirsiz Gıda Mümkün’ sloganıyla yürütülen kampanyada, 23 Kasım’da uluslararası bir konferans da düzenlenecek. Gıda Haber Manşet Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Şenyurt: “Ispanak Krizinde İlgililer Daha Geniş Bilgi Vermeli” Hilal Tok 06 Kasım 2019 Tüm Köy Sen Genel Başkanı Sadık Turan, İstanbul ve Tekirdağ’da ıspanağa bağlı zehirlenmelerin yaşanmasıyla başlayan krizi 40 yıllık tarım politikalarının iflas etmesi olarak değerlendirirken, Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Zafer Şenyurt, "İlgili birimlerin kamuoyunu daha aydınlatıcı bilgiler paylaşması gerekiyor. Buna bizim de ihtiyacımız var.” dedi. Gıda Haber İklim Kazdağı – Edremit Körfezi Tarımsal Biyoçeşitliliği Türetim Ekonomisi*yle Korunacak Sivil Sayfalar 01 Kasım 2019 İçinde bulunduğumuz iklim ve biyoçeşitlilik krizlerinden kurtulmak için adil bir ekonomiye geçilmesi gerektiğini savunan Türetim Ekonomisi Derneği, Kazdağı ve Edremit çevresini öncelikli alan olarak seçip, bölgede ekolojik ve sosyal açılardan adil üretim yapan, doğaya ve insana dost üreticilere yönelik bir proje başlattı. Gıda Manşet Röportaj ‘Yemek Aracılığıyla Bir Araya Gelmek Sosyal Etkileşimi Arttırır’ Kübra Yüzüncüyıl 30 Eylül 2019 Gaziantep’i Geliştirme Vakfı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin koordinasyonuyla gerçekleşen GastroAntep’e katılan Gastronomi Turizmi Derneği Bursa temsilcisi Ramazan Başan, yemek aracılığıyla bir araya gelmenin, o yemeğin hikâyesini dinlemenin sosyal etkileşimi arttıracağını söylüyor.
Gıda Haber Yeryüzü Derneği Kentlerde Sağlıklı Ve Temiz Gıdaya Erişimin Yolu: Gıda Toplulukları ve Kooperatifleri Kübra Yüzüncüyıl 13 Ocak 2020 Gıda toplulukları ve Kooperatifleri çalıştayının dördüncüsü 29 Aralık 2019 tarihinde Kadıköy Barış Manço Kültür Merkezi’nde düzenlendi. Çalıştay, gıdanın bütün yönlerini tartışan, üzerine düşünen yeni fikirler üreten toplulukları bir araya getirdi.
Gıda Manşet Yazı Sağlıklı Gıda Sağlıklı Toprakla Mümkün Emet Değirmenci 12 Aralık 2019 Endüstriyel gıdanın yetişme boyutunda kimyasallar; sosyal boyutunda ise tarım işçilerinin ağır çalışma koşulları, sosyal hakları, sendikasız mevsimlik tarım işçileri, çocuk işçiler, onların yaşam koşulları gibi adaletsiz üretim ilişkiler ağı gibi konular var. ‘Ne Yersen Osun’ konusuna sadece gıdaların içindeki zehirler değil; adaletsiz üretim ağları içinden yükselen ‘ahhh’ lar da dahil…
Dört Mevsim Ekolojik Yaşam Derneği Gıda Röportaj Gıda Üretimine Doğayla Dost, Bütüncül Bir Yaklaşım: Agroekoloji Kübra Yüzüncüyıl 09 Aralık 2019 Tarımsal üretim ve tüketimin ekolojik ve sosyal duyarlılıkla yapılmasını içeren agroekoloj terimi Dört Mevsim Ekolojik Yaşam Derneği’nin anahtar kelimelerinden biri. Kurulduğu günden bugüne doğa dostu üretim pratiklerini arttırmak adına çalışmalar yürüten dernek, yerel dayanışma ağlarında da aktif rol alıyor. Agroekoloji felsefesini anlatmak, topluluk destekli tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak adına çalışmalar yürüten derneğin koordinatörü Ceyhan Temürcü ile söyleştik.
Gıda Haber Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı ”Tüm Canlılar İçin Zehirsiz Sofralar: Tarım Zehirleri Yasaklansın” Sivil Sayfalar 26 Kasım 2019 Zehirsiz Sofralar konferansında bir araya gelen 95 kurum ve inisiyatif, doğaya zarar veren, zehirleyen pestisitlerin yasaklanması için kampanya başlattı.
Gıda İklim Manşet Yazı Güvenli Gıda İçin Yerel Gıda Toplulukları Desteklenmeli Emet Değirmenci 18 Kasım 2019 Güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmak için organik ürünler önermek çözüm değil. Toplumsal ölçekte başka çözümleri dikkate almak ve geliştirmek durumdayız. Bunlardan biri sosyo ekonomik alternatif model olarak bilinen Toplum Destekli Tarım (Community Supported Agriculture) uygulamalarıdır. Bu uygulamaların başarısı, yerel sivil gıda inisiyatifleri olan gıda toplulukları yoluyla yurttaşın, direkt çiftçisiyle kuracağı ilişkiye dayanıyor. Elbette küçük çiftçilerin hükümet tarafından desteklenmesi gerekir.
Buğday Derneği Gıda Haber Manşet Buğday Derneği “Zehirsiz Sofralar İçin Harekete Geçti” Emine Uçak 08 Kasım 2019 Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin girişimiyle 90 örgütün katılımıyla oluşturulan Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, güvenli gıdaya erişim için tarımda pestisit kullanımının durdurulması için harekete geçti. ‘Zehirsiz Gıda Mümkün’ sloganıyla yürütülen kampanyada, 23 Kasım’da uluslararası bir konferans da düzenlenecek.
Gıda Haber Manşet Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Şenyurt: “Ispanak Krizinde İlgililer Daha Geniş Bilgi Vermeli” Hilal Tok 06 Kasım 2019 Tüm Köy Sen Genel Başkanı Sadık Turan, İstanbul ve Tekirdağ’da ıspanağa bağlı zehirlenmelerin yaşanmasıyla başlayan krizi 40 yıllık tarım politikalarının iflas etmesi olarak değerlendirirken, Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Zafer Şenyurt, "İlgili birimlerin kamuoyunu daha aydınlatıcı bilgiler paylaşması gerekiyor. Buna bizim de ihtiyacımız var.” dedi.
Gıda Haber İklim Kazdağı – Edremit Körfezi Tarımsal Biyoçeşitliliği Türetim Ekonomisi*yle Korunacak Sivil Sayfalar 01 Kasım 2019 İçinde bulunduğumuz iklim ve biyoçeşitlilik krizlerinden kurtulmak için adil bir ekonomiye geçilmesi gerektiğini savunan Türetim Ekonomisi Derneği, Kazdağı ve Edremit çevresini öncelikli alan olarak seçip, bölgede ekolojik ve sosyal açılardan adil üretim yapan, doğaya ve insana dost üreticilere yönelik bir proje başlattı.
Gıda Manşet Röportaj ‘Yemek Aracılığıyla Bir Araya Gelmek Sosyal Etkileşimi Arttırır’ Kübra Yüzüncüyıl 30 Eylül 2019 Gaziantep’i Geliştirme Vakfı ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin koordinasyonuyla gerçekleşen GastroAntep’e katılan Gastronomi Turizmi Derneği Bursa temsilcisi Ramazan Başan, yemek aracılığıyla bir araya gelmenin, o yemeğin hikâyesini dinlemenin sosyal etkileşimi arttıracağını söylüyor.
Bizi Takip Edin