İzmir’de Gıda ve Sosyal Girişimcilik Programları Başlıyor!

Türkiye girişimcilik ekosisteminde önemli bir yere sahip olan İzmir’de FikrimİZ bünyesinde hayata geçirilecek gıda ve sosyal girişimcilik programları başlıyor! İzmir’de yaşayan ve gıda girişimciliği ya da sosyal girişimcilik konusunda fikri olan herkes 16 Ekim 2020 tarihine dek programlara başvurabilir.

İzmir Büyükşehir Belediyesi (İBB), Sosyal Projeler Dairesi Başkanlığı, Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü bünyesinde bulunan FikrimİZ kapsamında “Gıda Girişimciliği Programı” ve “Sosyal Girişimcilik Programı” lansman toplantısı 25 Eylül 2020 Cuma günü İzmir Tarihi Havagazı Fabrikası’nda COVID-19 tedbirleri kapsamında sınırlı katılımla gerçekleştirildi.

Bundan sonraki aşamada her iki program için gelen başvurular uzmanlardan oluşacak değerlendirme komisyonu tarafından belirlenen kriterlere göre seçilecek. Programların seçim kriterleri arasında iş fikrinin programa uygunluğu, yenilikçilik ve sosyal etki, girişimci ekip kompozisyonu ve çözüm üreteceği problemi tanımı yer alıyor.

Kimler Başvurabilir: İzmir’de yaşayıp gıda girişimciliği ya da sosyal girişimcilik konusunda fikri olan herkes.

Son Başvuru Tarihi: 16 Ekim 2020

Eğitimlerin Başlama Tarihi: 26 Ekim 2020

Ödül: Eğitimin sonunda yapılacak iş planı yarışmasında seçilecek ilk üç girişim fikrine çeşitli ödüller verilecek.

Gıda Girişimciliği Başvuru Formu

Sosyal Girişimcilik Başvuru Formu

Gıda Girişimciliği Programı İçerikleri:

• Girişimciliğe giriş
• İş planı
• Gıda işi faaliyetleri
• Gıda güvenliği
• Banka hesap yönetimi
• Finans, iş modeli kanvası
• Fon kaynakları
• Müşteri hizmetleri
• Liderlik, insan kaynakları
• Ruhsat işlemleri
• Pazar araştırması
• Pazarlama
• Markalaşma
• Sosyal medya
• Sunum becerileri
• Network
• İletişim
• Personel kaydı ve yasal mevzuat

İş Destek Eğitimleri

• Dijital Pazarlama -Nila Fırat
• Girişimci Hikayesi -Kutlu Özemrak
• Coğrafi işaretler, sürdürülebilir beslenme ve kalkınma, tüketici beklentileri, yerel üretim, sosyal sorumluluk-Dilara Koçak
• Marka ve Algı Yönetimi-Özgür Çetin
• Gıda Güvenliği ve Gıda Ambalajlama-Etiketleme ve Tüketici Bilgilendirme Mevzuatları -Sedat Sunar
• Webinar-Gıda Okuryazarlığı ve Gıda Güvenliği-Dilara Koçak
• Markalaşma- Gözde Benzet &Uygar Ulusoy

Atölyeler

• Betül Karakuş-Sağlıklı beslenmede trendler, glütensiz, vegan ve vejetaryen beslenme
• Ekşi Mayalı Ekmek Atölye-Nadide Yıldırım
• Menü Yap Atölyesi-Şef Selçuk Öngel

Demo Day

İş Planı Yarışması

Sosyal Girişimcilik Programı İçerikleri:

• Sosyal girişim nedir, sosyal girişimci kimdir? – Itır Erhart
• Türkiye’de sosyal girişim, örnekleri – Itır Erhart
• Sunum hazırlama ve etkili sunum teknikleri – Itır Erhart
• İş planı hazırlama – Itır Erhart
• Finansman hazırlığı ve teknik kapasite geliştirme – Mesut Keskin
• Ulusal/uluslararası fonlara ve yatırımlara erişim teknikleri – Bülent Özcan
• Topluluk oluşturma, uyum, iş bölümü, iş birliği – Burak Ülman
• Sosyal girişim ticarileştirme fikir oluşturma ve değerlendirme teknikleri – Mesut Keskin
• Özlük hakları ve fikri mülkiyet hakları – Fırat Barış Kavlak
• Sosyal Girişimler Arası Dayanışma ve Tedarik Ağlarını Derinleştirme – Uygar Özesmi

Atölyeler

• Doğa’nın Fark Yaratma Huyu ve Gezegenle Uyumlu Yaşam – Güneşin Aydemir
• Online Ürün ve Hizmet Satışında Başarı Atölyesi – Uygar Özesmi
• Öz Şefkat/takdir – Resilience Atölyesi – Burak Ülman ve Feyza Eyikul

Sosyal Girişimcilik 101 Söyleşileri

Vodafone Akıllı Köy / Tabit Akıllı Tarım – Tülin Akın

Bir Sosyal Kooperatif Modeli: İhtiyaç Haritası – Mert Fırat

Sosyal Girişimcilikte Dijital Pazarlama – Tülin Akın

Demo Day

İş Planı Yarışması